coffee / work / image / life

 


KONE FILTER 火熱供貨

Coffee Gear

無法停止對於順滑口感的追求,好咖啡值得在每一個環節妥善對待。

LET’S BREW



acaia smart scale

Coffee Gear

首發特售限時免運

FINAL COUNTDOWN



影像製品 - FLAT

AURA VISUAL GOODS

期待每個充滿意義的瞬間,
實體地出現在你希望的角落,
與日日的生活相伴。

FLAT THE MOMENT


 
  • 09 Sep

    /咖啡嗜驗/ 淺談生豆處理法

    From Bean To Cup 從來不是一成不變的道路。從咖啡育種,栽種採收,以至乾燥脫殼等過程中,不僅需要密集的人力投入,同時,為了適應當地氣候與設備條件,每個咖啡產地,甚至每個生產莊園都有機會發展其特有的處理方法。下面將介紹三種常見的生豆處理方法:
  • 17 Jun

    /咖啡嗜驗/ KONE 金屬濾網與 DISK...

    如何清潔金屬濾網和濾片一直是詢問度相當高的前三主題。無論是現場購買或是電話詢問,我們都會盡量分享合適的方式,這一切都是為了讓你的 KONE 不銹鋼金屬濾網與 DISK 金屬濾片,陪你走得更遠更久,忠心不貳!Able Brewing 於日前拍攝了產品的清洗建議片段,讓大夥都來複習一下, 家中工具大點名 KONE 不銹鋼金屬濾網 DISK FINE-...
  • 17 Jun

    /咖啡嗜驗/ 世界在你手中:WAC Aeropress 愛樂壓沖煮方法

    2014 年世界 愛樂壓 大賽 (World Aeropress Championship, 以下簡稱 WAC ) 甫於羅馬濱海度假聖地里米尼(Rimini)落幕,由三位嚴格的裁判長 Tim...
  • 10390515_814360445241530_7746946854374919756_n 15 Jun

    /新豆上膛/ 2014. 06

    本月新豆上膛,來自哥倫比亞,肯亞,與衣索比亞三個產區,皆由丹麥烘焙廠 Coffee Collective 烘焙處理。位於肯亞中部涅里產區的齊加塔尼處理廠,是 Coffee Collective 從 2005 年就開始關注的產區...
  • 10320441_795905613753680_8393233512994258841_n 15 May

    /新豆上膛/ 2014. 05

    來自挪威 Tim Wendelboe,他是過往 WBC 的冠軍,而近年來作為一個烘焙者,則持續的在各處推廣其連結產地的各種溝通和作為,呈現他對於品質提昇的獻身與專注。"It's the spirit of the maker" 這樣的精神對我們來說是最核心的部分,也是貫穿咖啡旅路的意義所在,希望可以陪伴每個努力創造生活的你。
  • 15 May

    /咖啡嗜驗/ KONE 不銹鋼金屬濾網沖煮再升級

    KONE 不銹鋼金屬濾網與 Chemex 經典玻璃咖啡壺的嗜驗未有歇止,製造商 Able Brewing 發佈了最新沖煮建議,更多沖煮細節我們同步分享給您。可以燒水了,等會兒搶先開沖!